词语条目：嘎渣儿

词语拼音：gā zhā ér（ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ）

相关成语：

嘎渣儿 gāzhar

(1) 〈方〉

(2) [scab]∶痂

(3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮

饼嘎渣儿吃起来挺香