唐 李绅 《别石泉》诗序：“﹝泉﹞在 惠山寺 松竹之下，甘爽，乃人间灵液。”

孙景瑞 《红旗插上大门岛》第十五章：“ 雷大鹏 的筷子刚一触到大黄鱼……一种滑腻、鲜嫩而又甘爽的感觉，引起了强烈的食欲。”