宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“余尝过亲家设饌，有油煎法鱼，鳞鬣虬然，无下筯处。”

明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》：“以物穿风乾者，曰法鱼。”