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豆腐乳的解释
词语基本信息
  • 词语条目:豆腐乳
  • 词语拼音:dòu fǔ rǔ(ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ)
  • 相关成语:
  • 豆腐乳的引证解释
    • 食品名。用小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。

      《儒林外史》第二一回:“ 牛老爹 店里卖的有现成的百益酒,盪了一壶,拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜,摆在柜檯上,两人喫着。”

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