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淀粉的解释
词语基本信息
  • 词语条目:淀粉(澱粉)
  • 词语拼音:diàn fěn(ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ)
  • 相关成语:
  • 淀粉的解释

    淀粉 diànfěn

    [starch;amylum;amylaceous;amyloid] 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要储备形式

    有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中,是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。

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