《左传·僖公三十年》“荐五味，羞嘉穀” 晋 杜预 注：“嘉穀，熬稻黍也，以象其文也。”

《急就篇》卷二：“稻黍秫稷粟麻秔。”

颜师古 注：“稻者有芒之穀总名也，亦呼为稌。黍似穄而黏，可以为酒者也。”