宋 蔡襄 《茶录·色》：“茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。”

宋 彭乘 《墨客挥犀》卷五：“自来进御惟 建州 饼茶，而 浙 茶未尝修贡。”