《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 唐 贾公彦 疏：“清酒祭祀之酒者，亦於祭祀之时，宾长献尸，尸酢宾长，不敢与王之臣共器尊，同酌齐。”

清 夏炘 《学礼管释》：“《特牲》之尸，即《乡饮》之宾，宾长即《乡饮》之介。”

参见“ 宾介 ”。