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汉语词典
臕浇的解释
词语基本信息
词语条目:臕浇(臕澆)
词语拼音:biāo jiāo(ㄅㄧㄠ ㄐㄧㄠ)
相关成语:
臕浇的引证解释
加在面条上做浇头的肥肉。
宋 孟元老 《东京梦华录·食店》
:“都人侈纵,百端呼索。或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。”
邓之诚 注
:“案浇今犹谓之浇头,以浇麪条者。精谓瘦肉,臕谓肥肉。”
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